دراسة: حليب الابل له علاقة بحصى الكلى
1902 (GMT+04:00) - 31/08/04



صورة من الأرشيف لجمال
الكويت (CNN)-- قالت دراسة سعودية حديثة نشرت مؤخرا ان حليب الابل ‏قد تكون له علاقة بحصوات الكلى لاحتوائه على كمية عالية من عنصر "المنجنيز" الذي ‏‏يؤدي نقصه في جسم الانسان الى نقص النمو لاسيما لدى الاطفال والاجنة.‏ ‏

ونقلت وكالة الأنباء الكويتية عن الدراسة التي نشرتها مجلة سعودية ان حليب الابل ‏يحتوي على كمية من المنجنيز تعادل اكثر من ضعف الكمية المتوفرة في حليب البقر، ‏بينما يحتوي حليب الام (الانسان) على كمية اقل بكثير. ‏ ‏

واشارت الى ان حليب الامهات يحتوي على كميات اقل من المغنسيوم والخارصين ‏ ‏مقارنة بالابل والبقر فيما يحتوى (لبا) الابل على كميات كبيرة من هذين ‏‏العنصرين مقارنة بحليب البقر.‏ ‏

ويعد (لبا) الابل اغنى من حليب البقر في كمية البروتين واكثر منه كثافة ويحتوي ‏ ‏على كميات اقل من الدهون الا ان حليب البقر يتفوق على كل من حليب ولبا لاحتوائه على كمية اكبر من سكر اللاكتوز والدهون.‏ ‏

واوضحت الدارسة ان حليبي الابل والبقر يتفوقان على حليب الامهات باحتوائهما ‏ ‏على كميات كبيرة متقاربة من مواد الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم بينما يتفوق ‏‏حليب الامهات عليهما باحتوائه على كميات اكبر للدهون الفوسفاتية.‏ ‏

ووفقا لتقرير صادر عن منظمة الاغذية والزراعة العالمية (الفاو) سجلت باكستان ‏ ‏المعدل الاعلى لانتاجية حليب الابل ذات السنام الواحد بحدود 35 كيلوغراما يوميا ‏ ‏تليها الهند بانتاج 18 كيلوغراما فيما احتلت مصر المركز الاخير ضمن 11 دولة ‏ ‏انتاجية بلغ 5ر4 كيلوغراما من حليب الابل يوميا.
تقبلوا خالص تحياتي
أخوكم