الطريقة يا اخوي ذياب والهرج للجميع
تفوح الحليب حتى يغلي ثم تتركه يبرد وبعدها تضيف له علبة زبادي وتتركه لمدة يوم واحد في حرارة الغرفه حتى تشوفه صار رايب ثم تحطه بالخضاضه الكهربائيه والا العاديه حسب المتوفر لمدة ساعه تقريبا وبعدها بالهني والعوافي ولكن لا تتوقع انه راح يكون كثر زبدة البقر او الغنم ولا تنسى تعزمنا عليه
واعيد واكرر انه من تجربة شخصيه بل انه يمكن استخراج اللبنه منها |