حليب الأبل سؤال :هل يمكن خض الحليب لصنع الزبد

22 / 09 / 2010, 45 : 01 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كلام أخوي : حمد الدوسري : صح انا فعلاا جربت بنفسي وطلع لي زبد بكميـة طيبه ولا عليهاا إقل من الغنم والبقر ولكن فيها لذه ،

تحياتي لكم ،، أحترامي للجميع

22 / 09 / 2010, 16 : 02 AM

حتى تظهر زبده بكمية بسيطه يلزم 5 لتر من حليب الابل والسبب ما يميز حليب الابل ولحمها من قلة الدهون
اما الغنم لتر ونص ينتج زبدة كبر حجم البرتقاله الناضجه وهذا الفرق بين حليب الغنم والابل

20 / 02 / 2011, 18 : 02 PM

على ماسمعنا من شيابنا
ان حليب الابل يخض ويطلع منه الزبده
ويستخرج منها سمن يسمى (سمن الحله) ...
وتقبلوا مشاركتي بكل رحابة صدر ...

20 / 02 / 2011, 19 : 11 PM

السلام عليكم
زبده حليب الابل ياشباب تطلع من دون خض بس ماهي زبده بكميه كبيره
زي مايتوقعها البعض وزبده حليب الابل هي عندما تحلب الناقه وتتركه يبرد
لمده نص ساعه تقريبا وبعدين حط اصبعك على الحليب راح تلاحظ طبقه
قليله من الزبده وتسمى الغرس هذي هي زبده حليب الابل . مثل اول ماتصب الحليب المطبوخ
العادي وشوي تشوف طبقه على الحليب وتشيلها بصبعك اظنكم عرفتوها .
والله اعلم

22 / 02 / 2011, 29 : 08 AM

الله يعطيكم العافيه على النقاش الهادف

كلِ برايه وتجربته حتى عمت الفايده دون المزايدات وهذا المطلوب

واشكر صاحب الموضوع ذياب الشمري على طرحه هذا السوال اللي انا ماكنت اعرف اجابته

لولا مداخلات الاخوان وتجاربهم

26 / 02 / 2011, 59 : 02 AM

ماشالله معلومات طيبه واتوقع استفاد الجميع

27 / 02 / 2011, 40 : 01 PM

الذي اعرفه ان حليب اليل مايخض لإنه مايرجع لبن مهما خض بل يبقى حليب كما هو

28 / 02 / 2011, 50 : 01 AM

والله ماقد جربناها بس يمكن يكون انا سمعت ان البل يطلعون من حليبها المضير مدري انتم تعرفون المضير........

16 / 12 / 2011, 29 : 03 AM

ماشالله معلومات طيبه واتوقع استفاد الجميع

29 / 02 / 2012, 34 : 02 PM

شكرا على الطرح الرائع والمفيد من خلال عرض تجارب بعض الاعضاء

لاهنتو ولا هن صاحب الطرح الرائع صاحب الموصوع

29 / 02 / 2012, 17 : 03 PM

شكرا على الطرح

01 / 03 / 2012, 22 : 02 AM

جزاكم الله خير
معلومات قيمة نستفيد منها

01 / 04 / 2012, 54 : 05 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رجا ال بريك

لا مايخض

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

ذكرتني بأثنين كانوا بالبر وشافو سواد شي من بعيد قال واحد نسر قال الثاني عنز

قال نسر قال الثاني عنز .. نسر .. عنز ... نسر .... عنز

المهم قربوا من السواد لين طار السواد وقال الاول شفت إنه نسر

(( قال الثاني والله إنه عنز لو يطير ))

(( لا مايخض !!!! ))

الرجال يقول مجرب وأنت تقول لا مايخض

01 / 04 / 2012, 57 : 12 PM

انا مره جبت حليب معزى يوم جمعه يوم جاء يوم الاثنين وعيالي يسالوني يقولون الحليب للي جبته يوم الجمعه وش بلاه مايروب اللي جاء بعده راب وخضيناه وذاك باقي ماتغير
قلت والله ماادري قال حدا الصغيرين انا صبيت حليب البل معه ويوم شفته الا وهو مختلف مايصلح وطشيناه
يعني مايروب ولا يخلي الحليب يروب
اعتقد ان اللي ذكروه الاخوان جدير بالتجربه يمكن ننكفخ ان رحنا نبيعه في السوق ههههههههههههههههههههههههه سمن ابل؟

09 / 02 / 2016, 38 : 04 PM

جربت مثل ماذكر الاخ حمد وطلع لبن وطعمته طيبه لكن ماطلع زبد لكن طلع جباب زي ماذكر الروقي وطعمته مع التمر طيبه
جربو ياهل الذيدان لايضيع لبنها بدون فايده

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات