بعض الحقائق عن حليب الإبل و دوره فى علاج أو التخفيف من ارتفاع نسبة السكر فى الدم للمصابين بمرض السكر0
1- يحتوى اللبن على سكر اللاكتوز وهو سكر أحادى بسيط غير معقد وهو أقل حلاوة من أنواع السكريات الأخرى المعروفة حيث تقدر حلاوته بسدس حلاوة سكر القصب وسكر العنب 0
2- يحتوى علىبروتين شبيهة بالأنسولين وبتركيز 40 وحدة لكل لتر لبن و له مفعول مثل عمل هرمون الأنسولين، و هذا البروتين يمكن أن يمر من خلال المعدة دون هضم عكس ما يحدث مع الأنسولين العادى0
3- أوصت أحدى الدراسات التى أجريت على مرضى مصابون بالسكر إلى أهمية استخدام لبن الإبل كغذاء فعال و مؤثر فى خفض نسبة السكر فى الدم، بالإضافة إلى أنه يساعد فى استعمال جرعة اقل من الأنسولين المطلوبة للعلاج حيث ينشط حليب الإبل إفراز الأنسولين من غدة البنكرياس 0
1- يحتوى اللبن على سكر اللاكتوز وهو سكر أحادى بسيط غير معقد وهو أقل حلاوة من أنواع السكريات الأخرى المعروفة حيث تقدر حلاوته بسدس حلاوة سكر القصب وسكر العنب 0
2- يحتوى علىبروتين شبيهة بالأنسولين وبتركيز 40 وحدة لكل لتر لبن و له مفعول مثل عمل هرمون الأنسولين، و هذا البروتين يمكن أن يمر من خلال المعدة دون هضم عكس ما يحدث مع الأنسولين العادى0
3- أوصت أحدى الدراسات التى أجريت على مرضى مصابون بالسكر إلى أهمية استخدام لبن الإبل كغذاء فعال و مؤثر فى خفض نسبة السكر فى الدم، بالإضافة إلى أنه يساعد فى استعمال جرعة اقل من الأنسولين المطلوبة للعلاج حيث ينشط حليب الإبل إفراز الأنسولين من غدة البنكرياس 0
تعليق